Elikadura

burgerEuskal janari lasterra sortzeko ideiarik bai?

Hanburgesak, pizzak, kebabak... nork ez ote du fast food edo janari lasterrik dastatu? Jateko ohiturak aldatu ahala, ugaritu egin da janari lasterraren kontsumoa euskaldunon artean. Hori dela eta, euskal janari lasterra sortzea du xede Jakiberri proiektuak: azkar prestatzeko jakiak, eta “naturalak, osasungarriak, anitzak eta nutritiboak”, betiere euskal sukaldaritza oinarri. Lan horretan, ideia lehiaketa antolatu du Jakiberrik. Zehazki, zazpi atal izango ditu lehiaketak. Produktu berriak sortzeko ideia berritzaileak sarituko dituen maila orokorraz gain, honako beste hauek: azkenburukoak, gosari edo hamarretakoa, askaria, afaria, edaria eta umeen janaria. Maila bakoitzeko sari bana izango da, eta guztira 4.000 euro banatuko dituzte saritan. Nolanahi ere, lehiaketaren xehetasun guztiak https://www.elkarbide.com/eu gunean kontsulta daitezke. Martxoaren 30ean amaituko da lehiaketan parte hartzeko epea, beraz, euskal janari lasterraren xerka, bizkor ibili beharko!